予防医学・栄養学の会報誌「ジュネッサ（４４号）」の医学博士・宇住晃治との巻頭対談に登場です！
ちなみに４３号の宇住先生との巻頭対談は脳科学者のあの茂木健一郎先生！

http://www.kyg.jp/genessa/genessa.htm

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載せることができるのはここまでで．．．(>_<)

上記サイトから購入できます。１冊３００円（消費税、送料別途）とのことです。